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Eintrag vom 15.03.2012
| Sehr umfangreiches, neuüberarbeitetes Buch, mit einer sehr ansprechenden Gliederung und 800 Abbildungen, Formeln und Schemata. Besonders die große Falttafel mit einer kompletten Stoffwechselübersicht der intra – und extrazellulären Vorgänge, mit Seitenanzahl als Querverweis zum jeweiligen Kapitel hilft, die oftmals komplizierte Biochemie und deren komplexen Zusammenhänge besser zu erfassen. Auch die didaktisch gut aufgebauten Kapitel, sehr übersichtlich geschrieben und vor allem vollständig bis in kleine Details- ohne zu verwirren, sprechen für das Buch. Verdeutlicht wird dies noch in den zahlreichen farbigen Abbildungen, denen man neben dem Text, höchste Aufmerksamkeit schenken sollte, da sie erheblich zum Verständnis beitragen, insbesondere durch die farbliche Markierung von Schlüsselenzymen und wichtigen Stoffwechselendprodukten die sich durch das ganze Buch ziehen wie ein roter Faden. Auch die in Kapitel 1 beschriebenen Grundlagen der organischen Chemie gefällt, da somit das Lernen in mehreren Bücher um eventuelle Grundlagen aufzufrischen bzw. kurz etwas nach zuschlagen entfällt. Zusammenfassungen, Definitionen, vertiefende Details, historische Informationen und eine Methoden-Box , helfen die wichtigsten Informationen aus einem empfehlenswerten, manchmal zu detail-treuem Buch herauszuziehen. |
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